大好きなhandmade と日々の楽しみを・・・


by cherimrim
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カテゴリ:cooking( 3 )

おうちパン

最近、夜な夜な作っています。  パン。
本屋さんでこの本に出会って、むしょ~に作りたくなってしまいました(^.^)
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もちろん、今までパンは買う専門で作った事などありません

ホームベーカリー購入も検討中ですが
買ったところでそんなに活用できるのか???ですし・・・。

強力粉とイーストさえストックしておけば、気が向いたときに焼ける♪ という気軽さ
ということで専ら、夕食後 翌朝にむけてコネコネやってます
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出来たてのいい香りに誘われついつい試食・・・といきたいですが
焼きあがりはいつも真夜中。ガマンガマン

欲望とのせつな~い戦いです(笑)

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by cherimrim | 2010-10-02 00:30 | cooking

大好き スコーン

今日は午後から参観日。
お昼ごはん中途半端だな~と考えながらコーヒータイム・・・

するとパパが「スコーン食べたいな。」と
本日、彼は手を痛めてお休み中なのでここは腕の見せ所!

せっせと粉類達を混ぜ合わせ、40分後完成~
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軽いランチ代わりになりました

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by cherimrim | 2010-05-10 12:51 | cooking

初めての・・・

前から作ってみたかった
シフォンケーキ作りにtry してみました

スポンジ系のお菓子作りは、昔から苦手分野でしたが・・・

何とか、予定通りふくらんでくれました
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後は、逆さまにして冷やして待つだけ
お味はいかに・・・。

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by cherimrim | 2010-04-30 01:13 | cooking